Insalata con quinoa, feta e melograno
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Insalata con quinoa, feta e melograno

15 min 0 min Facile 1 porzione

Un'insalata sana e ricca di vitamine, pronta in un batter d'occhio. La combinazione del melograno dolce e succoso con il gusto deciso del formaggio feta è inoltre davvero un'esperienza straordinaria.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 457 kcal
  • 19g proteine
  • 25g grassi
  • 36g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Preparate una ciotola da portata, versateci la quinoa, le mandorle, l'aceto di mele e l'olio d'oliva e mescolate il tutto.

Cospargete con i chicchi di melograno, aggiungete il cetriolo tagliato a dadini e infine sbriciolate il formaggio feta nel piatto.

Salate, pepate e guarnite con le foglie di menta.