Insalata con avocado e pompelmo
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Insalata con avocado e pompelmo

20 min 5 min Facile 2 porzioni

Vi piace provare nuove combinazioni di sapori? Allora questa leggera insalatina dal tocco esotico e ricca di vitamine vi conquisterà di sicuro. Non dimenticate di cospargerla con noci tostate per rendere l'esperienza completa.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 320 kcal
  • 5g proteine
  • 28g grassi
  • 10g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Mescoliamo l'insalata con la rucola in una ciotola capiente.

In una ciotolina montiamo l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, l'aceto di mele e il miele.

Tostiamo le mandorle a secco in padella.

Tagliamo il pompelmo e l'avocado a fette.

Condiamo l'insalata con il dressing, adagiamo le fette di pompelmo e avocado e cospargiamo con le noci.