Hummus di piselli

Anche voi amate spalmare l'hummus sul pane o usarlo come componente indispensabile di vari piatti? Allora prestate attenzione! Vi proponiamo la sua variante con i piselli, che può sembrare un po' insolita, ma vale assolutamente la pena provarla.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 112 kcal
  • 3g proteine
  • 8g grassi
  • 7g saccaridi

Procedimento di preparazione

Mettete i ceci, i piselli, l'olio d'oliva, il sale e l'aglio in una ciotola e frullate con un frullatore a immersione fino a ottenere un composto liscio.

Servite l'hummus con verdure oppure spalmatelo su un toast.

DRITTA

Irrorate il toast spalmato con l'hummus di piselli con olio di zucca.