Hamburger di tonno
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Hamburger di tonno

25 min 10 min Facile 4 pezzi

Se amate i burger, questo dovete assolutamente provarlo. La nostra ricetta per burger al tonno vi conquisterà con la combinazione di ingredienti che non trovereste di solito in un burger. L'avocado e il tonno con fiocchi d'avena vi convinceranno di quanto vario possa essere questo piatto. Pronto in venticinque minuti.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 590 kcal
  • 28g proteine
  • 28g grassi
  • 53g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

In una ciotola mescolate il tonno, le uova, i fiocchi d'avena, il curry e l'olio d'oliva.

Aggiungete il cipollotto tagliato finemente, salate, pepate e mescolate.

Con l'impasto formate 4 hamburger di uguale dimensione.

Scaldate una padella antiaderente e cuocete gli hamburger a fuoco medio per 4–5 minuti per lato (oppure su una griglia a contatto a fuoco basso per 4–5 minuti per lato).

Scaldate un'altra padella, tagliate i panini e tostateli dalla parte del taglio a secco a fuoco medio.

Sulla parte inferiore dei panini spalmate un po' di panna acida, distribuite un po' di insalata a piacere e coprite con le fette di pomodoro. Aggiungete poi l'hamburger di tonno e sopra disponete ¼ di avocado. Spalmate un po' di panna acida anche sulle metà superiori dei panini e chiudete gli hamburger.