Granola con prugne secche

La combinazione di granola, yogurt e frutta fresca equivale alla perfezione, siete d'accordo? E figuratevi quando avete la possibilità di gustare una granola fatta in casa. Vi spieghiamo come fare, non è nulla di complicato. Scaldate il forno e cominciamo, così avrete scorte per la merenda e per la colazione.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 200 kcal
  • 7g proteine
  • 8g grassi
  • 25g saccaridi

Procedimento di preparazione

Preriscaldare il forno a 130°C. Preparare una teglia e foderala con carta da forno.

Mettere le prugne nel frullatore, aggiungere 130 ml di acqua, il burro di arachidi, frullare e mettere da parte per il momento.

In una grande ciotola mescolare i fiocchi d'avena con i semi, la cannella e il sale, poi amalgamare tutto con le prugne frullate.

Distribuire il composto ottenuto sulla teglia preparata e mettere a cuocere in forno.

Cuocere per 45 minuti a 130°C. Durante la cottura mescolare la granola con un cucchiaio di legno e rompere i pezzi più grandi. Fare attenzione che non si bruci.

DRITTA

Servire la granola ad esempio con yogurt bianco e frutta fresca.