Granola al grano saraceno
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Granola al grano saraceno

80 min 65 min Facile 20 porzioni

Non si finisce mai di avere idee per la colazione, quindi provatevi sicuramente a preparare con noi la vostra granola al grano saraceno fatta in casa. Non dovrete più pensare a rifornire le scorte di cereali per la colazione, perché avrete la vostra riserva di questa granola un po' più salutare.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 100 kcal
  • 2g proteine
  • 5g grassi
  • 12g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Preriscaldate il forno a 160 °C. Preparate una teglia e rivestitela con carta da forno.

Cuocete il grano saraceno seguendo le istruzioni sulla confezione. Poi mescolatelo con i fiocchi d'avena, i semi, le noci, il miele, il cacao, l'olio di cocco e un pizzico di sale.

Distribuite il composto in modo uniforme sulla teglia preparata, mettete in forno e cuocete per 40–50 minuti a 150–160 °C. Mescolate la granola in forno ogni circa 10 minuti con un cucchiaio di legno per evitare che si bruci.

Lasciate raffreddare la granola pronta e conservatela in un barattolo di vetro con coperchio nella dispensa, dove si mantiene fino a 2 mesi.