Prima di tutto preparate una padella più grande. Versate i fiocchi d'avena insieme alle nocciole e ai semi di lino e tostate a fuoco basso per 7–8 minuti, finché il composto non inizia a profumare e non diventa dorato.
Poi rimuovete il composto di fiocchi dalla padella, abbassate la fiamma al minimo e sciogliete nella padella l'olio di cocco, il miele e il cioccolato fondente. Mescolate e rimettete il composto di fiocchi nella padella. Aggiungete i mirtilli rossi essiccati e mescolate in modo che i fiocchi si rivestano di cioccolato sciolto. Tostate per altri 2–3 minuti a fuoco basso.
Distribuite la granola pronta su un piatto e lasciate raffreddare per 15 minuti.
Dopo il raffreddamento spezzettate la granola in pezzi più piccoli e conservate in un contenitore ermetico in un luogo asciutto fino a 2 settimane.
