Gnocchi dolci di cuscus
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Gnocchi dolci di cuscus

20 min 5 min Facile 12 pezzi

Che ne dite di una ricetta insolita per gnocchi dolci? Questa ricetta per gnocchi di cuscus è senza lattosio e non richiede ingredienti particolari, che troverete facilmente in dispensa. Rispetto ai classici gnocchi di frutta, in mezz'ora avrete già finito, così vi resterà più tempo per gustarli.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 90 kcal
  • 4g proteine
  • 2g grassi
  • 13g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Versate acqua bollente sul cuscus e lasciate che venga assorbita.

Poi mescolate il cuscus con i fiocchi macinati, le uova e la stevia.

Con l'impasto formate delle palline e avvolgete in ognuna una fragola (o qualsiasi altro frutto).

Cuocete le palline pronte in una pentola con acqua salata bollente finché non vengono a galla.

Gli gnocchi possono essere serviti da soli oppure con ricotta addolcita e cannella.