Frittelle di banana senza farina e senza latte
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Frittelle di banana senza farina e senza latte

9 min 4 min Facile 4 pezzi

I celiaci e le persone che soffrono di intolleranza al lattosio possono esultare. Non devono più rinunciare alle frittelle! Queste sono pronte in un attimo e bastano solo 4 ingredienti, tra i quali non troverete né farina né latte. Provate a sperimentare con le spezie e al posto della cannella aggiungete per esempio cardamomo, vaniglia o liquirizia. Poi non resta che spalmarle con marmellata fatta in casa o yogurt.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 66 kcal
  • 4g proteine
  • 3g grassi
  • 7g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Frullate tutti gli ingredienti insieme fino a ottenere un composto liscio.

Scaldate ora una padella a secco (idealmente una padella per frittelle) e versatevi gradualmente il composto frullato. Cuocete ogni infornata di frittelle per 2 minuti per lato a fuoco basso o medio.

Servite le frittelle pronte, per esempio con frutta fresca o yogurt.