Frittelle con kefir e semi di chia

Le frittelle appartengono indubbiamente alle colazioni più amate. Ma trovano posto anche tra gli spuntini. Lasciatevi quindi tentare da queste frittelle con kefir e semi di chia. Grazie al kefir sono meravigliosamente morbide e la farina d'orzo dona leggerezza all'intera ricetta.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 56 kcal
  • 2g proteine
  • 1g grassi
  • 10g saccaridi

Procedimento di preparazione

Con tutti gli ingredienti tranne i mirtilli prepariamo l'impasto.

L'impasto ottenuto lo versiamo con un mestolo in una padella calda formando frittelle più piccole.

Cuociamo da ogni lato circa 2 minuti a fuoco medio.

Serviamo con i mirtilli.