Frittata al forno con spinaci e ricotta

Una frittata di uova a colazione farà piacere a quasi tutti, non solo nel weekend. Con pochi ingredienti si può creare una vera prelibatezza. Provate questa volta a rendere speciale la vostra frittata con un po' di ricotta e spinaci, non ve ne pentirete.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 244 kcal
  • 18g proteine
  • 17g grassi
  • 4g saccaridi

Procedimento di preparazione

Preriscaldate il forno a 180 °C e preparate una padella antiaderente adatta al forno.

Tritate finemente gli spinaci freschi. Poi prendete una ciotola, mettetevi le uova, gli spinaci tritati, la ricotta, il timo essiccato e il sale, e mescolate tutto con una frusta.

Versate il composto ottenuto nella padella preparata, mettete in forno preriscaldato e cuocete per 6–8 minuti a 170–180 °C.

DRITTA

La frittata pronta può essere decorata con erbe aromatiche fresche.