Focaccine alle olive
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Focaccine alle olive

30 min 15 min Facile 5 porzioni

Cercate qualcosa da sgranocchiare con l'insalata o la zuppa, oppure volete semplicemente fare una pausa dal pane classico e provare qualcosa di nuovo? Allora puntate su queste focaccine alle olive, di cui vi innamorerete al primo morso.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 464 kcal
  • 13g proteine
  • 16g grassi
  • 63g saccaridi

Ingredienti

+

Procedimento di preparazione

Preriscaldate il forno a 200 °C.

Tritate finemente le olive con i pomodori secchi e mescolatele in una ciotola capiente con tutti gli altri ingredienti.

Con il composto formate un impasto e dividetelo in 8 parti uguali.

Infarinate il piano di lavoro e stendete le focaccine alte circa 1 cm.

Foderate una teglia con carta da forno e disponetevi le focaccine. Inserite la teglia con le focaccine nel forno preriscaldato e cuocete per circa 15 minuti a 190–200 °C.

*La farina di grano saraceno ha un alto contenuto di potassio, calcio, ferro e zinco. È indicata per la disintossicazione dell'organismo e aiuta in caso di ulcere gastriche.

DRITTA

Servite le focaccine pronte, ad esempio, con l'hummus che trovate qui sul sito.