Preparate un barattolo di vetro di medie dimensioni.
Nel barattolo mettete i fiocchi d'avena, 200 ml di latte, la ricotta, la scorza e il succo di limone, i semi di chia e il miele.
Chiudete il barattolo con il coperchio e agitate bene per amalgamare tutti gli ingredienti. Aggiungete poi i mirtilli e agitate nuovamente con delicatezza.
Riponete il barattolo in frigorifero per tutta la notte (o almeno per 8 ore). Trascorso il tempo, servite.