In una ciotola mescolate il burro di arachidi con il succo di limone, il tamari, il miele, un pizzico di sale e pepe.
Schiacciate uno spicchio d'aglio nella ciotola e mescolate bene il tutto. Se il dip è troppo denso, aggiungete 2 cucchiai d'acqua.
*Il tamari è un tipo di salsa di soia che si forma durante la produzione della pasta di miso. Il suo sapore è leggermente più intenso, quindi si usa in quantità minore rispetto alla normale salsa di soia.
DRITTA
Servite il dip pronto con verdure tagliate a bastoncini. È ottimo anche come condimento per insalate o con la pasta.
