Dessert veloce alla banana

Vi sono piaciuti i dolci senza cottura? Allora aggiungete al vostro repertorio anche questo. Il dessert alla banana senza cottura è pronto in un attimo, è morbido, equilibrato nel sapore e si scioglie letteralmente in bocca. Grazie all'assenza di latticini è anche privo di lattosio. Perfetto con il caffè del pomeriggio.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 122 kcal
  • 3g proteine
  • 6g grassi
  • 14g saccaridi

Procedimento di preparazione

Sbucciate le banane, tagliatele a pezzi più grandi e trasferitele nel frullatore.

Aggiungete il burro di arachidi, l'olio di cocco e il miele (o lo sciroppo) e frullate tutto a piena potenza fino a ottenere un composto liscio.

Aggiungete nel frullatore il cacao, la cannella, il cardamomo e un pizzico di sale e frullate nuovamente fino a ottenere un composto liscio.

Preparate ora uno stampo più piccolo (20 cm × 20 cm), foderatelo con pellicola alimentare o carta da forno e trasferitevi il composto frullato. Mettete lo stampo con il composto nel congelatore e lasciate raffreddare per almeno 1 ora.

Trascorso il tempo indicato, togliete il dessert dal congelatore e lasciatelo 10 minuti a temperatura ambiente. Poi tagliatelo in 10 pezzi uguali e servite.