Cubetti di cioccolato con popcorn di grano saraceno
Aggiungi ai preferiti

Cubetti di cioccolato con popcorn di grano saraceno

32 min 2 min Facile 25 porzioni

A volte per realizzare qualcosa di grande bastano poche cose. In questo caso due ingredienti, qualche semplice operazione, un po' di pazienza e uno sfizio delizioso è pronto. Procuratevi dei popcorn di grano saraceno, del cioccolato di qualità e la „produzione artistica" può iniziare.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 48 kcal
  • 1g proteine
  • 3g grassi
  • 4g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Preparate uno stampo in plastica (25 cm × 25 cm) e foderatelo con carta da forno.

Preparate un bagnomaria: avete bisogno di due contenitori di dimensioni diverse che si incastrino l'uno nell'altro, ma il fondo del contenitore più piccolo non deve toccare il fondo di quello più grande – idealmente una pentola e una ciotola (preferibilmente in vetro o acciaio inox). Versate un po' d'acqua nella pentola e portate a ebollizione.

Abbassate la fiamma al minimo, mettete il cioccolato nella ciotola e inseritela nella pentola – il fondo della ciotola non deve toccare l'acqua. In questo modo lasciate sciogliere il cioccolato lentamente a bagnomaria, mescolando continuamente.

Mescolate il cioccolato fuso con i popcorn di grano saraceno in una ciotola.

Trasferite il composto nello stampo preparato e livellatelo.

Lasciate raffreddare in un luogo fresco o in frigorifero.

Tagliate a cubetti e servite.