Preparate uno stampo o una teglia da forno più profonda (20 cm × 25 cm) e foderatela con carta da forno.
Tritate grossolanamente gli anacardi e le nocciole.
Prendete ora una pentola, aggiungete il miele, il burro di anacardi (o di arachidi), l'olio di cocco e un pizzico di sale, accendete il fuoco a fiamma media sotto la pentola, prendete una frusta e riscaldate il composto nella pentola mescolando continuamente per 3–4 minuti, finché non si scioglie e non forma un composto liscio. Spegnete poi il fuoco, aggiungete nella pentola gli anacardi e le nocciole tritati, i risi soffiati e i semi di girasole e mescolate bene l'intero contenuto della pentola.
Trasferite il composto ottenuto nello stampo o nella teglia foderata, compattatelo con un cucchiaio di legno e poi mettete il contenitore in frigorifero per almeno 3 ore affinché il composto si solidifichi.
Dopo la solidificazione, tagliate il composto in 8 cubetti e servite. Se preferite, i cubetti possono essere conservati in un luogo fresco e asciutto, dove si mantengono per circa 3–4 giorni.
