Crepes senza glutine

Una ricetta semplicissima e geniale che farà felice anche i più piccoli. Date una possibilità a queste crepes senza glutine, che vi strapperanno un sorriso. Sono perfette per una mattina pigra del weekend o come spuntino leggero e sano in qualsiasi momento della giornata.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 118 kcal
  • 8g proteine
  • 2g grassi
  • 16g saccaridi

Procedimento di preparazione

Mescolate tutti gli ingredienti insieme con una frusta fino a ottenere un impasto liscio senza grumi.

Scaldate una padella a secco e cuocetevi le crepes una alla volta con l'impasto preparato. Cuocete ciascuna per 1–2 minuti per lato a fuoco basso-medio.

Servite le crepes ancora calde.

DRITTA

Servite le crepes con frutta fresca, miele e qualche fogliolina di menta.