Crepes con purè di mele

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 178 kcal
  • 8g proteine
  • 15g grassi
  • 2g saccaridi

Procedimento di preparazione

Frullare tutti gli ingredienti tranne il burro.

Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio e versare circa ⅛ dell'impasto.

Cuocere a fuoco basso-medio per circa 1–2 minuti per lato e formare così 8 crepes.

DRITTA

Servire le crepes pronte con cannella e miele. Si possono aggiungere anche delle noci e del purè di mele extra, e decorare la porzione con foglioline di menta fresca.