Crepes al tè matcha
Aggiungi ai preferiti

Crepes al tè matcha

9 min 4 min Facile 2 porzioni

Le crepes piacciono praticamente a tutte le generazioni, siete d'accordo? Che siano al cioccolato o alla banana, fanno bene al cuore e al palato. Le crepes al tè matcha sono originali non solo per questo ingrediente unico, ma anche per la farina di grano saraceno. Le proverete?

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 227 kcal
  • 12g proteine
  • 6g grassi
  • 31g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Setacciare la farina di grano saraceno insieme al tè matcha in una ciotola.

Aggiungere il cacao, le uova, il latte e la stevia, quindi sbattere con una frusta fino a ottenere un impasto liscio.

Versare l'impasto in una padella antiaderente e cuocere circa 1–2 minuti per lato.

Dividere le crepes pronte in due piatti e servire.

*Il tè matcha è un tè verde ad alto contenuto di clorofilla. La sua consistenza in polvere permette di consumare l'intera foglia di tè, in cui sono conservati tutti gli antiossidanti e i minerali.

DRITTA

Servire le crepes irrorate con sciroppo d'acero e decorate con frutta di stagione.