Crema spalmabile di sgombro

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 100 kcal
  • 8g proteine
  • 8g grassi
  • 3g saccaridi

Procedimento di preparazione

Tritare grossolanamente lo sgombro affumicato con un coltello.

Tagliare la cipolla finemente e tagliare i cetriolini sottaceto a dadini piccoli.

Mescolare tutto in una ciotola con lo yogurt e il succo di limone, quindi aggiustare di sale e pepe.

Servire la crema ben fredda e conservarla in frigorifero, dove si mantiene per circa 4 giorni.

DRITTA

CONSIGLIO: Spalmare la crema su una fetta di pane integrale grigliato, cospargere con prezzemolo fresco e servire.