Crema spalmabile di pesce
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Crema spalmabile di pesce

5 min 0 min Facile 2 porzioni

A volte semplicemente non c'è tempo per cucinare. In quei momenti è utile avere a portata di mano una ricetta super veloce, come questa crema spalmabile di pesce con ricotta. È pronta in cinque minuti e piacerà a tutta la famiglia. È leggera, si spalma bene e il lime le conferisce un aroma e un sapore inimitabili. È ottima su pane integrale o toast tostati.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 100 kcal
  • 14g proteine
  • 2g grassi
  • 6g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Scolare le sardine, metterle in una ciotola e schiacciarle con una forchetta.

Aggiungere nella ciotola lo scalogno tagliato finemente, la ricotta magra, il succo di lime, la senape di Digione, il timo essiccato, lo spicchio d'aglio pressato, un pizzico di sale e pepe e mescolare bene il tutto.

Conservare la crema pronta in frigorifero e consumarla entro 3 giorni.

DRITTA

Cospargere la crema con erbe fresche e servirla con pane integrale e verdure.