Per prima cosa, in una ciotola capiente mescolate la panna acida con il formaggio cremoso e il tonno sgocciolato.
Preparate quindi il resto degli ingredienti. Tritate finemente il prezzemolo, tagliate i pomodori secchi a cubetti, grattugiate finemente la scorza di limone e trasferite tutto nella ciotola insieme al succo di ½ limone.
Mescolate il contenuto della ciotola e aggiustate di sale e pepe. La crema spalmabile al tonno è pronta per essere servita subito. Si conserva in frigorifero per 4 giorni.