Crema al cacao con tofu

Il tofu è noto soprattutto come un'ottima alternativa alla carne, che possiamo utilizzare in un'ampia varietà di piatti salati. Tuttavia il tofu è delizioso anche in versione dolce. Non ci credete? Allora provate questa crema al cacao con tofu.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 164 kcal
  • 11g proteine
  • 7g grassi
  • 14g saccaridi

Procedimento di preparazione

Frullare nel mixer il tofu, la banana, il miele, il latte di riso e il cacao fino a ottenere una crema liscia.

Trasferire la crema nei bicchieri e aggiungere la ricotta.

Infine grattugiare finemente il cioccolato sulla crema e servire.