Crema al cacao
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Crema al cacao

50 min 0 min Facile 2 porzioni

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 249 kcal
  • 7g proteine
  • 18g grassi
  • 15g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Preparate una ciotola capiente, aggiungete il formaggio cremoso, il cacao e il miele e montate tutto energicamente con una frusta (potete usare anche uno sbattitore elettrico).

Dividete la crema pronta in 2 vasetti piccoli con coperchio, trasferiteli in frigorifero e lasciate raffreddare per almeno 45 minuti prima di servire.

La crema si conserva in frigorifero per 3–4 giorni.

DRITTA

Formaggio cremoso fatto in casa:

Preparate 2 ciotole capienti, un colino e un canovaccio di lino pulito. Nella prima ciotola mescolate bene lo yogurt bianco, la panna da montare e il sale. Posizionate il colino sulla seconda ciotola, foderatelo con il canovaccio e versatevi la miscela di yogurt dalla prima ciotola. Poi trasferite l'intera ciotola con il colino in frigorifero e lasciate colare la miscela di yogurt attraverso il colino per almeno 8 ore.