Cous cous con tacchino e salsa alla panna
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Cous cous con tacchino e salsa alla panna

33 min 18 min Facile 3 porzioni

Uno dei candidati al titolo di vincitore nella categoria „veloce e delizioso". Carne di tacchino profumata al timo, broccoli croccanti e una delicata salsa alla panna che si scioglie in bocca. Non c'è altro da aggiungere. Piacerà sicuramente sia ai bambini che agli adulti.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 593 kcal
  • 39g proteine
  • 22g grassi
  • 53g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Cuocete il cous cous seguendo le istruzioni sulla confezione.

Lavate i broccoli, puliteli e divideteli in cimette.

Riempite una pentola con abbondante acqua, portate a ebollizione, aggiungete i broccoli e cuocete circa 5 minuti a fuoco medio. Quindi scolate l'acqua e mettete i broccoli da parte.

Sbucciate la cipolla e tritatela finemente. Tagliate la carne di tacchino a pezzetti.

In una padella scaldate 1 cucchiaio di olio d'oliva e rosolate la cipolla per circa 2 minuti a fuoco medio.

Aggiungete la carne tagliata, il timo, salate e pepate e rosolate per altri 7 minuti. Un minuto prima della fine aggiungete l'aglio pressato e lasciate che sprigioni il suo profumo e si rosoli leggermente.

Versate la panna di soia, aggiungete i broccoli precotti e scaldate il tutto per altri 3 minuti.

Per finire potete aggiustare di sale e pepe.