Chips di zucchine e patate dolci con dip
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Chips di zucchine e patate dolci con dip

70 min 60 min Facile 2 porzioni

Vi è venuta voglia di chips ma non volete appesantire la digestione con le patatine confezionate? Le nostre chips di zucchine e patate dolci sono il sostituto ideale delle chips unte del supermercato.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 334 kcal
  • 10g proteine
  • 17g grassi
  • 33g saccaridi

Ingredienti

Per le chips: Per il dip:

Procedimento di preparazione

Preriscaldare il forno a 120 °C, preparare una teglia e rivestirla con carta da forno.

Tagliare la zucchina e la patata dolce a fettine sottili.

Mescolare le spezie con l'olio di cocco e amalgamare con le fettine di zucchina e patata dolce.

Disporre le fettine sulla teglia e cuocere per 50–60 minuti a 110–120 °C. Controllare le chips periodicamente durante la cottura.

Nel frattempo preparare il dip mescolando lo yogurt, il succo e la scorza di lime e l'aglio tritato.

Servire le chips pronte con il dip.