Chips di zucchine con parmigiano

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 204 kcal
  • 12g proteine
  • 16g grassi
  • 4g saccaridi

Procedimento di preparazione

Preriscaldate il forno a 160 °C.

Lavate la zucchina e tagliatela a bastoncini o rondelle.

In una ciotolina mescolate l'olio d'oliva, l'uovo, gli spicchi d'aglio schiacciati, il sale e il pepe.

Nella seconda ciotolina versate il parmigiano.

Passate ogni chip prima nel composto della prima ciotolina, poi nel parmigiano.

Rivestite la teglia con carta da forno e disponetevi le chips impanate.

Inserite la teglia nel forno e cuocete a 150–160 °C per 15–20 minuti.

Dividete le chips pronte in 4 piatti e servite.