Chai latte ghiacciato al latte di cocco

Questo metodo di preparazione del chai latte è una vera e propria velocissima. È stato pensato per farvi perdere il meno tempo possibile. Se però avete un po' di tempo libero, provate a lasciare in infusione il tè nero più a lungo, con le spezie intere: vi ripagherà con un sapore più intenso. Con i tipi di spezie potete sperimentare! Sebbene gli ingredienti base del mix chai siano cannella, cardamomo, chiodi di garofano, noce moscata e pepe della Giamaica, non fa niente se qualcuno non ce l'avete in casa. Noi per esempio usiamo solo cannella e zenzero quando non c'è altro a disposizione. E se in dispensa si nasconde un anice stellato dimenticato, buttatecelo dentro!

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 253 kcal
  • 1g proteine
  • 23g grassi
  • 10g saccaridi

Procedimento di preparazione

Mettete la bustina del tè in un pentolino (o in un altro contenitore più grande che regga le alte temperature) e versatevi sopra 250 ml di acqua bollente. Aggiungete la cannella e lo zenzero in polvere e lasciate in infusione il tè per 5 minuti.

Dopo 5 minuti rimuovete la bustina e lasciate raffreddare leggermente il tè nel pentolino.

Incorporate nel tè il miele e il latte di cocco.

Mettete il composto ottenuto in frigorifero per almeno 10 minuti a raffreddare.

Dividete il chai latte freddo in 2 porzioni e servite con il ghiaccio.