Casserole di pollo con broccoli e riso

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 478 kcal
  • 39g proteine
  • 18g grassi
  • 40g saccaridi

Procedimento di preparazione

Prima di tutto preriscaldate il forno a 200 °C e preparate una teglia da forno (40 cm × 25 cm).

Nella teglia mettete il pollo e la cipolla, irrorate con l'olio, condite con la paprika, il sale e il pepe e mescolate in modo che il pollo si rivesta di spezie. Mettete in forno già caldo e cuocete per 10 minuti a 200 °C.

Dopodiché togliete la teglia dal forno, aggiungete il riso e i pomodori secchi e mescolate con la carne. Sopra disponete uno strato di broccoli premendoli nel riso, cospargete con il cheddar e cuocete per 15–20 minuti a 180 °C.

Prima di servire, cospargete il piatto con il prezzemolo.