Prima lavate i pomodorini ciliegino e tagliateli a metà.
Quindi preparate 24 stuzzicadenti. Su ogni stuzzicadenti infilzate prima metà pomodorino, poi 1 pallina di mozzarella e infine l'altra metà del pomodorino. Ripetete lo stesso procedimento fino a esaurire tutti gli ingredienti.
Disponete le caprese monoporzioni su un piatto, cospargete di sale e servite.
