Budino di chia al cioccolato
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Budino di chia al cioccolato

10 min 0 min Facile 1 porzione

Dite addio al budino in polvere e iniziate una nuova era con il budino di semi di chia. Non c'è niente come gli ingredienti freschi. La preparazione è pronta in dieci minuti e poi basta aspettare che i semi si gonfino. I vegetariani ne andranno matti, e se sostituite il latte vaccino con quello senza lattosio, la platea si allargherà ulteriormente.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 185 kcal
  • 11g proteine
  • 7g grassi
  • 19g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Mescoliamo bene tutti gli ingredienti tranne i lamponi, in modo che i semi di chia non restino sul fondo, e mettiamo in frigorifero per 5 minuti.

Dopo cinque minuti ripetiamo il processo di mescolamento, poi lasciamo riposare il budino in frigorifero per almeno 2 ore (preferibilmente tutta la notte).

Il budino di chia al cioccolato si serve decorato a piacere, ad esempio con lamponi o fragole.