Budino con ricotta
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Budino con ricotta

53 min 3 min Facile 1 porzione

Come trasformare un budino comune in un dessert delizioso? Aggiungeteci la ricotta e otterrete un magnifico dessert al budino, di cui vi innamorerete per la sua leggerezza, sofficità e sapore. Noi abbiamo scelto quello al cioccolato, ma niente vi impedisce di scoprire le vostre varianti. Fateci sapere poi qual è la migliore secondo voi. :-)

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 258 kcal
  • 8g proteine
  • 13g grassi
  • 27g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Prelevate 100 ml di latte e mescolateli con il budino in polvere.

In un pentolino portate a ebollizione il latte rimanente.

Abbassate la fiamma a fuoco medio, versate il composto con il budino in polvere e cuocete fino ad addensamento (circa 2–3 minuti).

Lasciate raffreddare il budino pronto (circa 30 minuti).

Incorporate la ricotta e il miele e mettete in frigorifero per almeno 15 minuti.

Servite freddo.

DRITTA

Il budino è ottimo da solo o con frutta fresca.