Sbucciare l'avocado, eliminare il nocciolo e frullarlo insieme al formaggio cremoso.
Salare e pepare il composto ottenuto, poi incorporare l'aneto tritato.
Spalmare su una tortilla metà del ripieno all'avocado, distribuirvi uniformemente 100 g di salmone affumicato, coprire con la seconda tortilla e ripetere l'intero procedimento.
Riporre le tortillas preparate in frigorifero per almeno 20 minuti.
Dopo averle tolte dal frigorifero, tagliare le tortillas a quadratini e servire come bocconcini.
DRITTA
I bocconcini possono essere preparati anche con hummus, pomodori secchi e olive.
