Esistono innumerevoli varianti di brownies e sicuramente ne avete già provate molte, ma avete mai sentito parlare dei loro cugini chiamati blondies? Avete indovinato, la differenza è solo che nei blondies non si aggiunge cioccolato, ma questo non cambia il fatto che il sapore rimane comunque ottimo. Provate ad esempio la loro variante con l'avena.
Blondies d'avena
Valori nutrizionali per 1 porzione/unità
- 66 kcal
- 1g proteine
- 3g grassi
- 8g saccaridi
Ingredienti
- 100 g di fiocchi d'avena fini
- 50 g di farina di farro integrale tipo 00
- 250 ml di purè di mele
- ½ cucchiaino di lievito per dolci
- 3 cucchiai di sciroppo d'agave
- 2 cucchiai di olio di cocco solido
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 1× uovo
- 10 g di mandorle non pelate (tritare grossolanamente)
- 5 g di nocciole (tritare grossolanamente)
- sale