Biscotti alle carote con burro di arachidi

Biscotti morbidi che integrano le proteine, soddisfano la voglia di dolce e placano la fame. La loro preparazione è rapida e semplice. Sono inoltre così buoni che un'infornata sola non basterà. :)

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 81 kcal
  • 2g proteine
  • 5g grassi
  • 7g saccaridi

Procedimento di preparazione

Preriscaldate il forno a 180 °C.

In una ciotola mescolate le carote, il miele, il burro di arachidi, l'olio e la farina.

Con l'impasto formate delle palline che adagiate su una teglia rivestita con carta da forno.

Appiattite ogni pallina dall'alto con un cucchiaino dandole la forma di un biscotto.

Infornate la teglia nel forno preriscaldato e cuocete per 18–20 minuti a 170–180 °C.