Preriscaldate il forno a 190 °C.
Mescolate la farina di fiocchi d'avena, lo sciroppo d'acero, l'olio di cocco sciolto, i fiocchi d'avena e il sale.
Rivestite uno stampo da forno (15 cm × 15 cm) con carta da forno.
Distribuite circa 2⁄3 dell'impasto ottenuto nello stampo da forno e cuocete per 12 minuti a 180–190 °C.
Nel frattempo mescolate l'impasto rimanente con le noci, le mandorle e i semi di lino.
Dopo 12 minuti togliete lo stampo dal forno, spalmate lo strato inferiore con la marmellata e versate sopra il composto di impasto e noci. Rimettete in forno a gratinare per circa 20 minuti a 180–190 °C.
Lasciate raffreddare l'impasto cotto (ci vorrà circa 1 ora). Poi tagliatelo in 12 pezzi uguali e servite.
*Lo sciroppo d'acero è un dolcificante naturale caratterizzato dal suo tipico sapore di noce, ottenuto dalla linfa dell'acero da zucchero.
