Barrette di mele con cannella e proteine

Avete voglia di qualcosa di dolce e non sapete cosa scegliere? Abbiamo una buona notizia per voi – queste barrette di mele con cannella e proteine soddisferanno le vostre papille gustative. La base della ricetta sono le mele con la loro compagna inseparabile – la cannella. Non se ne ha mai abbastanza, quindi aggiungete subito due cucchiaini colmi.

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 88 kcal
  • 10g proteine
  • 2g grassi
  • 6g saccaridi

Procedimento di preparazione

Preriscaldate il forno a 180 °C.

Grattugiate le mele su una grattugia fine, mettetele in una ciotola e mescolatele con la proteina, lo yogurt greco, le uova e la cannella.

Preparate una teglia (20 cm × 20 cm), foderatela con carta da forno e distribuitevi sopra il composto preparato.

Mettete la teglia in forno e cuocete per 35–40 minuti a 170–180 °C.

Tagliate il composto cotto in 10 barrette rettangolari. Mettete le barrette in frigorifero a raffreddare per circa 3 ore e poi servite.

DRITTA

Servite le barrette con lo yogurt greco.