Barchette di cicoria ripiene di insalata di pera, finocchio, feta e noci
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Barchette di cicoria ripiene di insalata di pera, finocchio, feta e noci

10 min 0 min Facile 12 pezzi

Come convincere i bambini a mangiare più verdura? Provate a servirgli l'insalata nelle barchette di cicoria. Ai bambini piacerà sicuramente di più e chissà, forse anche a voi ;)

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

  • 63 kcal
  • 2g proteine
  • 5g grassi
  • 4g saccaridi

Ingredienti

Procedimento di preparazione

Tagliate la pera e il finocchio a cubetti.

Mescolateli con le noci tritate grossolanamente, l'aceto di mele, l'olio d'oliva, il miele e il pepe.

Separate la cicoria in foglie singole. Riempite ciascuna con il composto preparato.

Cospargete con la feta sbriciolata, decorate con il timo e servite.